Сковорода без крышки d 20 см, индукционная, алюминий с антиприг. покр., ручка — нерж.сталь, Comas Teide

Для тех, кто часто готовит на одного-двоих или разогревает соусы, сковорода диаметром 20 сантиметров от испанского бренда Comas Teide, вещь почти незаменимая на кухне. Это не громоздкая посудина, а компактный инструмент для быстрых завтраков, яичницы, поджаривания тостов или карамелизации лука. И да, она работает на индукции, что часто становится проблемой для алюминиевых сковород с антипригарным покрытием.

Почему алюминий и индукция, это нормально

Сам по себе алюминий магнитное поле индукционной плиты не воспринимает. Поэтому производитель добавил в дно специальный ферромагнитный слой. В результате сковорода греется быстро и равномерно, без холодных зон по краям. Вес при этом остаётся небольшим, рука не устанет, даже если вы будете часто встряхивать содержимое. Ручка из нержавеющей стали не перегревается во время готовки (она не пластиковая и не деревянная), а за счёт клёпок держится надёжно, без люфта.

Внутреннее антипригарное покрытие, это классический тефлоновый слой. Он позволяет жарить с минимальным количеством масла или вовсе без него. Яйца не прилипают, блинчики переворачиваются легко, а мытьё сводится к протиранию мягкой губкой. Металлические лопатки использовать не стоит, они поцарапают покрытие. Деревянная или силиконовая утварь продлит срок службы сковороды.

• Диаметр 20 см, подходит для порционной готовки (1-2 порции).
• Дно с индукционным слоем, работает на всех типах плит, включая индукционные.
• Материал корпуса, литой алюминий, лёгкий и теплопроводный.
• Антипригарное покрытие, без ПФОК (перфтороктановой кислоты).
• Ручка из нержавейки с клёпками, не греется, не отваливается.
• Крышка в комплект не входит, можно докупить отдельно или накрыть тарелкой.

Если вам нужна сковорода для повседневной готовки без лишних сложностей, это хороший вариант. Она не занимает много места в шкафу, моется вручную за минуту и подходит для индукции, что для алюминиевой посуды в этом ценовом сегменте встречается не так часто.