Сковорода без крышки d 28 см, индукционная, нерж.сталь с антиприг. покр, Comas Vesuvio

Когда выбираешь сковороду для индукционной плиты, часто приходится идти на компромисс: либо сталь с её капризным антипригарным слоем, либо алюминий, который не дружит с индукцией. Сковорода Comas Vesuvio диаметром 28 см снимает этот вопрос. Она сделана из нержавеющей стали, поэтому подходит для индукционных, газовых и стеклокерамических плит. При этом у неё есть антипригарное покрытие, так что к завтраку не придётся отскребать яичницу.

Диаметр 28 см, это рабочий вариант для семьи из трёх-четырёх человек. На ней удобно жарить котлеты, блины, овощи или рыбу сразу в несколько заходов. Без крышки, но это скорее плюс: сковорода универсальна, не привязана к одной задаче. Можно использовать её как открытую пателью для быстрой обжарки или тушения с крышкой от другой кастрюли.

Что стоит знать перед покупкой

Модель рассчитана на тех, кто хочет объединить долговечность нержавейки с удобством антипригарного слоя. Нержавеющая сталь не боится перепадов температур, не вступает в реакцию с кислыми продуктами (томатами, лимоном) и служит дольше алюминия. Антипригарное покрытие тут нанесено внутри чаши, поэтому масла требуется минимум. Это удобно для тех, кто следит за калориями или просто не любит мыть жирную посуду.

• Подходит для всех типов плит, включая индукционные.
• Диаметр 28 см, достаточно для большой порции.
• Антипригарный слой на нержавеющей стали: меньше масла, легче мыть.
• Крышка не входит в комплект, но подойдёт любая диаметром 28 см.

Единственный нюанс: при первом использовании стоит прогреть сковороду с небольшим количеством масла, чтобы покрытие адаптировалось. В остальном это простая и предсказуемая посуда, которая не требует специального ухода. Если надоело менять алюминиевые сковородки раз в год, Vesuvio, рабочий вариант на долгий срок.