Крышка d 16 см, стекло/пластик (подходит к арт. 10023), Accesorios

Крышка диаметром 16 см из стекла и пластика, это практичное дополнение к сковороде арт. 10023. Она пригодится, если вы часто готовите на среднем огне и хотите ускорить процесс тушения или разогрева. Прозрачное стекло позволяет видеть, что происходит внутри, не поднимая крышку, а значит, меньше пара уходит впустую.

Из чего сделана и как работает

Стеклянная часть выдерживает нагрев до 180 градусов, что подходит для большинства блюд на плите. Пластиковый ободок и ручка не нагреваются так сильно, как металл, поэтому крышку можно снять без прихватки, если она не стояла на огне слишком долго. Крышка плотно прилегает к бортику сковороды, создавая эффект мини-парника, что полезно для овощей, рыбы или небольших порций мяса.

Сравните с металлическими аналогами: стекло не впитывает запахи и не ржавеет, а пластик легче, чем сталь. Единственный минус, крышку нельзя ставить в духовку или на открытый огонь, так как пластик расплавится. Зато она моется вручную за минуту и не боится перепадов температур, если не лить холодную воду на горячее стекло.

• Подходит только к сковороде арт. 10023 того же бренда Accesorios
• Диаметр 16 см, для небольших порций или гарниров
• Стекло и пластик: прозрачность и лёгкий вес
• Ручка из пластика не скользит в мокрой руке

Если вы часто готовите яичницу, разогреваете соусы или тушите овощи на небольшой сковороде, эта крышка сэкономит время и газ. Она не универсальна для всей посуды, но для конкретной модели работает точно. Проверьте, чтобы диаметр вашей сковороды совпадал, иначе пар будет уходить через щели.