Тарелка d=160 мм. Эволюшн /1

Тарелка диаметром 160 мм из серии «Эволюшн», это базовая рабочая лошадка для любого кейтеринга или фуршета. Если вам нужно подать закуски, десерты, хлеб или порционные блюда на выездном мероприятии, этот размер оказывается самым ходовым. Он не занимает много места на столе, но при этом позволяет аккуратно выложить порцию, не перегружая тарелку.

Почему эта тарелка удобна в аренде. Во-первых, её диаметр 160 мм стандартен для большинства форматов подачи. Во-вторых, модель «Эволюшн» спроектирована так, чтобы тарелки легко штабелировались и не скользили друг по другу. Это снижает риск боя при транспортировке и ускоряет сбор после мероприятия. Для организаторов фуршетов и банкетов это прямой путь к сокращению времени на сервировку и уборку.

Для каких сценариев подходит

• Фуршетные линии: на такой тарелке удобно подавать канапе, тарталетки, мини-бургеры или слайсы сыра.
• Десертная станция: порция торта, пирожное или несколько штук конфет, размер позволяет сохранить аккуратную подачу.
• Кофе-брейки: тарелка достаточно компактна, чтобы гость мог держать её в одной руке вместе с чашкой.
• Банкетная рассадка: для хлеба, масла или оливок как дополнительная тарелка к основной сервировке.

По сравнению с более крупными тарелками (например, 200 мм и выше), этот вариант выигрывает в компактности. На стандартном фуршетном столе диаметром 180 см помещается примерно на 20-30% больше таких тарелок, чем их больших собратьев. Для кейтеринга, где каждый квадратный метр стола на вес золота, это ощутимая разница. При этом глубина борта и форма тарелки спроектированы так, чтобы соусы или крошки не скатывались на скатерть, мелкий, но важный нюанс для сохранения опрятного вида сервировки.