Блюдо овальное 30 см, кант зелёный

Это овальное блюдо диаметром 30 сантиметров с зелёным кантом выглядит так, будто его достали из серванта, где оно ждало повода. Но это не парадный экспонат, а рабочая лошадка для тех, кто любит готовить и подавать еду красиво. Фарфор здесь плотный, без лишнего блеска, с матовой поверхностью, которая не бликует под лампами.

Зачем оно вам

На нём удобно нести на стол горячее мясо, рыбу целиком или запечённые овощи. Овальная форма не даёт соусу растекаться по всей тарелке, а бортик высотой примерно в палец удерживает жидкость внутри. Зелёный кант по краю не просто для красоты: он визуально отделяет еду от фона тарелки, делая подачу более аккуратной. Это особенно заметно, если на блюде лежит что-то светлое вроде пасты или риса.

Размер 30 сантиметров, это золотая середина. Не слишком маленькое, чтобы класть по одному куску, и не громоздкое, чтобы его было неудобно мыть или ставить в холодильник. В отличие от круглых блюд той же площади, овальное занимает меньше места на столе и лучше вписывается в прямоугольную форму стола или подноса.

• Подходит для духовки (но не для открытого огня)
• Можно мыть в посудомоечной машине без риска для рисунка
• Не впитывает запахи и не темнеет со временем, как керамика

Если у вас уже есть белая посуда, это блюдо станет цветным акцентом. Если собираете сервиз с нуля, зелёный кант хорошо сочетается с базовыми оттенками, белым, серым, бежевым. Фарфор Porland, это история про то, что столовая посуда должна быть практичной, а не только фотогеничной. И это именно такой случай.