Бокал д/вина Chef & Sommelier " Галеа" 650 мл. d=100 мм. h=235 мм. .

Когда в баре или ресторане наливают вино, гости смотрят не только на напиток, но и на бокал. Стеклянная посуда от Chef & Sommelier серии «Галеа» решает сразу две задачи: подает элегантность и выдерживает ежедневную нагрузку на мойке. Это не хрупкий хрусталь, а усиленное стекло, которое не боится опрокидываний и частых циклов в посудомоечной машине.

Что важно для красного вина

Объем 650 мл здесь не случайность. В таком бокале хорошо раскрываются насыщенные танинные вина: каберне, мерло, сира. Широкая чаша дает кислороду контактировать с напитком, а сужение кверху удерживает аромат внутри. Высота 235 мм и диаметр 100 мм делают бокал устойчивым, но при этом он удобно лежит в руке, ножка не скользит, центр тяжести низкий. Это заметно, когда разносишь заказ на подносе или подаешь бутылку к столу.

Стекло от Chef & Sommelier, это закаленный материал, разработанный специально для HoReCa. Оно выдерживает перепады температур, не мутнеет со временем и не трескается от горячей воды. В отличие от обычного стекла, которое часто бьется по краю, «Галеа» проходит дополнительную обработку. В итоге бокал служит дольше, а заменять его приходится реже.

• Объем 650 мл, для красных вин и подачи с запасом.
• Диаметр 100 мм, широкая чаша для аэрации.
• Высота 235 мм, эргономичная ножка, удобно держать.
• Закаленное стекло, устойчиво к ударам и мойке.

На практике это выглядит так: вы ставите бокал на стол, и он не качается. Налитое вино не плещется через край, даже если официант спешит. После вечера посуда отправляется в машину, без риска, что лопнет ручка или появится трещина на ножке. Для заведений, где каждую смену моют сотни единиц, это весомый плюс.

Если выбирать между тонкостенным хрусталем и практичным стеклом, «Галеа» дает золотую середину. Вино выглядит достойно, а бюджет на замену бокалов не улетает в космос. Подходит и для бара, и для ресторана, и для домашней коллекции, если хочется, чтобы посуда не пылилась на полке, а работала каждый день.