Доска разделочная с силиконовыми ножками 50x30x2 cм, полиэтилен PE-500, цвет желтый

Почему эта доска не скользит и не впитывает запахи

Разделочная доска из полиэтилена PE-500 размером 50x30x2 см в жёлтом цвете, это рабочий инструмент для тех, кто постоянно готовит. Она не скользит по столу благодаря силиконовым ножкам, и это главное отличие от обычных пластиковых досок. Ножки держат доску на месте, когда режешь мясо, шинкуешь овощи или разделываешь рыбу. Никаких подкладываний влажного полотенца под доску.

Материал PE-500, это плотный пищевой полиэтилен. Он не впитывает соки и жир, поэтому на доске не остаются запахи чеснока, лука или рыбы. После работы достаточно промыть её водой с моющим средством. Царапины от ножа на такой поверхности образуются, но они неглубокие и не становятся рассадником бактерий, материал не пористый. Толщина 2 см даёт жёсткость: доска не прогибается под давлением ножа и не трескается при ударах.

Размер 50×30 см, это стандарт для профессиональных кухонь и домашних заготовок. На ней помещается целая курица, крупный кусок мяса или несколько килограммов овощей. Для сравнения: доски размером 40×25 см часто оказываются малы для разделки крупных продуктов, а 50×30, в самый раз. Жёлтый цвет удобен, если вы используете цветовую маркировку на кухне: например, жёлтый для птицы, зелёный для овощей, синий для рыбы.

Из практических моментов:

• Силиконовые ножки не царапают столешницу и не оставляют следов
• Доска подходит для контакта с горячими кастрюлями, но не рассчитана на длительный нагрев
• Её можно мыть в посудомоечной машине при температуре до 70 градусов
• Полиэтилен PE-500 легче дерева и не требует периодической обработки маслом

Эта доска, для тех, кто готовит часто и не хочет тратить время на уход за инвентарём. Она не рассыхается, не трескается и не впитывает запахи. Подходит для разделки мяса, рыбы, нарезки овощей и фруктов. Жёлтый цвет добавляет визуального порядка на кухне, особенно если использовать несколько досок разных цветов для разных продуктов.