Доска разделочная с силиконовыми ножками GN 1/2 — 32,5×26,5×2 см, полиэтилен PE-500, цвет белый

Разделочная доска из плотного пищевого полиэтилена с жёсткостью, достаточной для ежедневной работы на профессиональной кухне. Размер 32,5 на 26,5 сантиметра и толщина 2 сантиметра, это классический гастроемкостный формат GN 1/2. Доска плотно ложится в стандартные ванны и на рабочие столы, не скользит и не деформируется под ножом.

Почему силиконовые ножки и полиэтилен

На мокрой или жирной столешнице обычная доска едет. Здесь эту проблему решили четырьмя силиконовыми накладками на нижней плоскости. Они фиксируют доску на месте, и вы режете, не отвлекаясь на удержание. Полиэтилен PE-500, материал без пор, в него не впитываются соки и запахи. После смены продукта достаточно сполоснуть доску водой, чтобы убрать остатки. Цвет белый: это позволяет сразу заметить загрязнения и вовремя провести санитарную обработку.

Доска подходит для нарезки овощей, фруктов, сырых мяса и рыбы. На ней можно рубить зелень, шинковать капусту, работать с тестом. Пластик не тупит лезвие так сильно, как стекло или керамика, и при этом не даёт сколов, как дерево. Вес доски умеренный, её удобно переносить с участка на участок, мыть в посудомойке или под проточной водой.

• Формат GN 1/2, совместимость с гастроемкостями и полками холодильников
• Силиконовые ножки, доска не скользит по столу
• Полиэтилен PE-500, без пор, не впитывает запахи и соки
• Толщина 2 см, достаточная жёсткость для интенсивной рубки
• Белый цвет, гигиеничный, все загрязнения видны сразу