Крышка d 32 см, стекло/пластик (подходит к арт. 10029), Accesorios

Если у вас есть сковорода Accesorios арт. 10029, то эта крышка диаметром 32 сантиметра станет к ней логичным дополнением. Она сделана из стекла, а ободок и ручка выполнены из пластика. Прозрачная вставка позволяет следить за приготовлением, не поднимая крышку и не выпуская пар.

Как это работает на практике

Стеклянная часть выдерживает нагрев, характерный для обычной плиты. Пластиковые элементы не нагреваются так сильно, как металлические, поэтому за ручку можно браться без прихватки. Это удобно, когда нужно быстро проверить готовность блюда или добавить специи. Крышка плотно прилегает к бортам сковороды, сохраняя жар и влагу внутри. Мясо тушится быстрее, а овощи не подгорают.

Для тех, кто часто готовит на пару или тушит, такая крышка выгоднее обычной металлической. Она легче, и через неё видно, закипела ли вода или пора уменьшать огонь. Единственный момент: пластик не стоит мыть в посудомоечной машине, если в инструкции к сковороде не указано иное. Лучше мыть вручную мягкой губкой.

• Диаметр 32 см подходит к сковороде арт. 10029
• Прозрачное стекло для контроля процесса
• Пластиковый ободок и ручка, не обжигающие руки
• Не предназначена для духовки, только для плиты