Нож-струна-двойная 320*160 мм, P.L. Proff Cuisine

Нож-струна-двойная 320×160 мм P.L. Proff Cuisine — быстрый и аккуратный рез для профессиональной кухни

Нож-струна-двойная P.L. Proff Cuisine — незаменимый инструмент для заведений, где важны скорость нарезки и идеальный внешний вид продукции. Компактные габариты 320×160 мм делают его удобным для работы на любой рабочей поверхности: от маленькой кухни в кафе до оснащённого цеха кейтеринга или служб доставки. Две струны обеспечивают равномерный и одновременно быстрый срез, что особенно актуально при работе с мягкими и хрупкими продуктами — сыром, колбасой, муссами, бисквитами и деликатесными десертами.

Конструкция продумана для интенсивного использования: лёгкая и прочная рама обеспечивает стабильность натяжения струн, а эргономичная рукоять снижает утомляемость при длительной работе. Такой нож-струна позволяет получать ровные порции одинаковой толщины, что упрощает порционирование, уменьшает отходы и повышает эстетическую привлекательность блюд. Инструмент прост в обслуживании — струны легко заменяются, а уход минимален, что экономит время персонала и снижает эксплуатационные расходы.

Идеален для пекарен, кондитерских, ресторанов и столовых, где ценят скорость без потери качества. Благодаря бренду P.L. Proff Cuisine вы получите надёжный профессиональный инструмент по доступной цене — отличный выбор для тех, кто стремится к аккуратной подаче и эффективной работе на кухне. Артикул 81280220. Цена — 203.00 руб.