SF-02GR/K Доска Samura термопластиковая, 380х250х2 мм (зеленая)

Разделочная доска Samura из термопластика, это рабочий инструмент для тех, кто привык к порядку на кухне. Зелёный цвет помогает быстро найти доску в ящике или повесить её на крючок, не путая с другими. Размер 380 на 250 миллиметров при толщине 2 миллиметра даёт достаточно места для нарезки овощей, зелени или небольших кусков мяса, но при этом не занимает много места в хранении.

Почему термопластик, а не дерево или стекло

Деревянные доски со временем впитывают соки и запахи, а стеклянные тупят ножи. Термопластик решает обе проблемы. Материал не впитывает влагу, поэтому на нём не появляются пятна от свёклы или запах лука. Поверхность достаточно упругая, чтобы лезвие ножа не скользило и не затуплялось при каждом контакте. Доска не боится горячей воды и бытовых моющих средств, её можно мыть вручную или в посудомоечной машине.

Тонкий профиль в 2 миллиметра делает доску гибкой. Это удобно, когда нужно пересыпать нарезанные продукты со стола в сковороду или кастрюлю: достаточно слегка согнуть край. Вес минимален, доску можно носить с собой на пикник или дачу без утяжеления рюкзака.

Зелёный цвет не случаен. На светлой зелени хорошо видно мелкие крошки и капли сока, поэтому контролировать чистоту рабочей поверхности проще. Для домашней кухни, где важно разделять продукты по цветам (зелёный для овощей, красный для мяса), эта доска подходит как базовый элемент системы гигиены.

Из недостатков стоит учесть, что на термопластике со временем могут появляться царапины от ножа. Это нормальный износ для любого пластикового инвентаря. Если вы режете только мягкие продукты и используете доску для сервировки, она прослужит дольше. Для интенсивной работы с костями или твёрдыми овощами лучше иметь запасную доску.