Сито для муки d 35 см, нерж.сталь

Сито диаметром 35 сантиметров из нержавеющей стали, это инструмент, который пригодится не только профессиональному пекарю, но и любому, кто регулярно работает с тестом. Оно решает простую, но важную задачу: насыщает муку кислородом и разбивает все комки. Без этого этапа тесто получается плотным и менее однородным, а выпечка не такой воздушной, какой могла бы быть.

Диаметр 35 см, это осознанный выбор для тех, кто просеивает муку в больших объёмах. Например, при приготовлении нескольких килограммов теста для пирожков или хлеба. Маленькое сито здесь заставит делать лишние подходы, а это потеря времени. Нержавеющая сталь, из которой сделано сито, не боится влаги и не окисляется. В отличие от алюминиевых аналогов, она не оставляет тёмных следов на продуктах и не впитывает запахи. Мыть такое сито можно обычным моющим средством, оно не ржавеет и не требует особого ухода.

Для чего ещё подойдёт это сито

Помимо муки, через такую сетку удобно протирать варёные овощи для супов-пюре, ягоды для соусов или творог для запеканок. Ячейки достаточно частые, чтобы задерживать волокна и косточки, но не настолько мелкие, чтобы процесс превращался в пытку. Это универсальный предмет на кухне, который заменяет собой и дуршлаг для мелких продуктов, и шенуа.

• Подходит для просеивания муки, сахарной пудры, какао.
• Используется для протирания ягод, фруктов, варёных овощей.
• Служит для промывки риса, гречки или других мелких круп.
• Не деформируется при контакте с горячими продуктами.

Единственное, что стоит учитывать: сетка из нержавейки тонкая, поэтому не стоит ставить сито на дно тяжёлой кастрюли с кипятком, чтобы не повредить её. Для слива воды из макарон лучше взять обычный дуршлаг. А вот для всего, что связано с сухими смесями и пюреобразными массами, эта модель подходит отлично.