Сковорода без крышки d 22 см, алюминий с антиприг. покр., ручка — нерж.сталь, Comas Auverina

Когда на кухне разгорается утро, 22-сантиметровая сковорода Comas Auverina оказывается в центре событий. Она подходит для завтрака на одного-двух человек: яичница, блинчики, тосты с сыром. Или для быстрого ужина, когда нужно обжарить котлету, рыбу или овощи. Диаметр 22 см, это золотая середина между компактностью и вместительностью. Сковорода не занимает много места на плите и легко помещается в мойку.

Из чего сделана и как устроена

Основа, алюминий. Он нагревается быстро и равномерно, поэтому еда не пригорает на одном участке, пока другой остаётся холодным. Алюминий лёгкий, так что управляться со сковородой просто даже одной рукой. Сверху нанесено антипригарное покрытие. Оно снижает риск прилипания, и для жарки хватает минимального количества масла. Ручка из нержавеющей стали не перегревается во время готовки, за неё удобно держать сковороду при переворачивании или подаче на стол.

Вот что стоит знать об этой модели:

• подходит для всех типов плит, включая индукционные (проверьте совместимость уточнением у продавца);
• без крышки, можно использовать как открытую сковороду для жарки или отдельно докупить крышку подходящего диаметра;
• антипригарное покрытие требует бережного ухода: деревянные или силиконовые лопатки продлят его срок службы.

Comas Auverina, это французский бренд, который специализируется на посуде для домашнего использования. Сковорода не позиционируется как профессиональный инструмент для ресторана, но для ежедневной готовки на обычной кухне её возможностей достаточно. Она справляется с яйцами без прилипания, с рыбой без разрушения структуры, с блинчиками без комков. Главное, не перегревать пустую посуду и не использовать агрессивные абразивы при мытье.

Если вы ищете лёгкую и компактную сковороду для базовых блюд, эта модель от Comas Auverina будет уместным выбором. Она не обещает чудес, но делает то, что от неё требуется: жарит без лишних хлопот.