Сковорода без крышки d 28 см L 52 см, литой алюминий , ручка-нерж.сталь 18/10, Risoli Sarten Classica

Сковорода Risoli Sarten Classica, это рабочий инструмент для тех, кто привык готовить плотно и без компромиссов. Диаметр 28 сантиметров даёт достаточно места, чтобы обжарить несколько порций мяса или рыбы, не перегружая сковороду. Длина с ручкой, 52 сантиметра, что удобно при перестановке на плите или в духовке: рука не касается горячего борта.

Почему литой алюминий, а не тонкий штампованный

Литой алюминий, это толстая, массивная стенка. В отличие от штампованных сковород, которые греются пятнами и быстро остывают, литая конструкция держит температуру равномерно по всему дну. Это значит, что блины пропекутся одинаково, а мясо получит ровную корочку без сырых участков. Для повседневной жарки, тушения и даже запекания в духовке такой массив, явный плюс.

Ручка из нержавеющей стали 18/10, не маркий и не нагревающийся от плиты элемент. Она не боится перепадов температур, не трескается, как пластик, и не выкручивается со временем. Крепление, заклёпки, без люфта. Сковорода не требует сложного ухода: алюминий легко моется, сталь не ржавеет.

• Диаметр 28 см, подходит для семейных порций и больших кусков
• Литой алюминий, равномерный прогрев, без перегрева в центре
• Ручка из нержавейки 18/10, не греется, не ломается, не красит руки
• Без крышки, можно использовать любую подходящую или готовить открытым способом

Подходит для газовых, электрических, стеклокерамических плит. Для индукции не годится, это классическая модель для традиционных поверхностей. Если вы ищете сковороду, которая не поведёт себя через полгода и не потребует замены из-за отвалившейся ручки, Risoli Sarten Classica, рабочий вариант без лишних сюрпризов.