Сковорода без крышки d 32 см, индукционная, алюминий с антиприг. покр., ручка — нерж.сталь, Comas Usson

Сковорода Comas Usson диаметром 32 сантиметра, это рабочий инструмент для тех, кто привык готовить на большую семью или часто принимает гостей. Она рассчитана на интенсивное использование и подходит для самых разных плит, включая индукционные.

Конструкция и материалы

Основа сковороды, литой алюминий. Он быстро нагревается и равномерно распределяет тепло по всей поверхности. Это значит, что оладьи или котлеты будут пропекаться одинаково, а не подгорать по краям. Антипригарное покрытие позволяет жарить с минимальным количеством масла или вовсе без него. Яйца, рыба, блины, ничего не прилипает, а отмыть сковороду после готовки можно просто губкой с мягким моющим средством.

Диаметр 32 см, это не просто размер, а возможность готовить большие порции за один раз. Например, целая курица или крупный стейк поместятся без проблем. Ручка из нержавеющей стали не нагревается во время готовки и не мешает ставить сковороду в духовку (если это предусмотрено моделью). Она прикреплена прочно, без люфта, и не боится перепадов температур.

Из важных особенностей:

• Дно сковороды усилено для работы с индукционными плитами, оно имеет специальную магнитную вставку.
• Алюминиевый корпус легче чугунных аналогов, поэтому сковородой удобно манипулировать даже одной рукой.
• Толщина стенок и дна подобрана так, чтобы минимизировать деформацию при перегреве.

Comas Usson, французский бренд с историей, который специализируется на посуде для профессиональной кухни и домашнего использования. Эта сковорода не имеет крышки в комплекте, но к ней легко подобрать крышку диаметром 32 см отдельно, если нужно тушить или томить блюда.