Сковорода-гриль для бургеров W 40 см L 22,4 см h 3 см, литой алюминий, Grill

Приготовление бургеров дома, это всегда компромисс. Обычная сковорода не даёт того самого рисунка и корочки, а мангал требует времени и погоды. Специализированная сковорода-гриль для бургеров решает эту задачу: она создана именно для того, чтобы жарить котлеты с характерными полосками и сохранять сочность внутри.

Эта модель сделана из литого алюминия. Такой материал прогревается быстро и равномерно, поэтому котлета пропекается одинаково по всей площади. При этом сковорода весит заметно меньше чугунной, что удобно при ежедневном использовании. Высота бортика 3 см, хватает, чтобы масло не разбрызгивалось, но при этом удобно переворачивать котлеты лопаткой.

Размеры и сценарии использования

Рабочая поверхность имеет ширину 40 см и длину 22,4 см. Этого достаточно, чтобы пожарить сразу две стандартные котлеты для бургера или одну большую, под сэндвич. Сковорода подходит для газовых, электрических, стеклокерамических плит и индукции. Если вы часто готовите бургеры на ужин или для компании, такая форма сэкономит время: не нужно жарить по одной порции.

Из особенностей: на поверхности есть традиционные ребра гриля. Они не дают котлете соприкасаться с жиром, который стекает в канавки. В итоге мясо получается не тушёным, а именно жареным, с хрустящей корочкой. При этом сок остаётся внутри, а не выпаривается.

• Подходит для приготовления бургеров, стейков, овощей на гриле
• Совместима со всеми типами плит, включая индукцию
• Литой алюминий, легче чугуна, но с хорошей теплопроводностью