Сковорода овальная 35х23 см «Эллис», матовая нержавеющая сталь

Сковорода овальной формы 35х23 см, это нестандартный формат, который редко встречается на кухне, хотя именно он часто оказывается самым удобным. Если вы когда-нибудь пытались пожарить целую рыбу на круглой сковороде и она свисала с краёв, то знаете, о чём речь. Овальная геометрия решает эту проблему: длинная рыба, два стейка или крупный птичий окорочок помещаются целиком, не требуя разделки. Кроме того, такая сковорода отлично смотрится на столе для подачи, из неё можно есть прямо с пылу с жару.

Почему стоит присмотреться к этой модели

Корпус сделан из матовой нержавеющей стали. У неё нет антипригарного покрытия, которое со временем царапается или слезает. Металл служит долго, не вступает в реакцию с кислыми продуктами и выдерживает высокие температуры. Матовая поверхность менее маркая, чем глянец, и на ней не так заметны мелкие следы от лопатки.

• Размер 35х23 см, подходит для рыбы целиком, длинных овощей или мяса крупным куском.
• Материал, нержавеющая сталь без покрытия, можно мыть жёсткой щёткой и использовать металлические аксессуары.
• Форма позволяет подавать блюдо на стол без перекладывания, сковорода выглядит аккуратно и стильно.

Обратите внимание: на нержавейке нужно привыкнуть к режиму жарки. Чтобы продукты не прилипали, сковороду следует хорошо разогреть, а масло добавлять уже на горячую поверхность. Зато после приготовления корка получается плотной и румяной, а соусы не пригорают ко дну. Для тех, кто ценит контроль над процессом и не боится экспериментировать, эта сковорода станет рабочим инструментом на каждый день.