Мармиты

Фильтр По

Цена

Цена

  • 2 127,00 ₽ - 137 424,00 ₽

Активные фильтры

Согласно нормам СанПиНа, в заведениях общепита при раздаче гарниров и вторых блюд их температура должна быть не менее +65 С, первых блюд, горячих напитков и соусов – не менее +75 С. Соблюдать правила позволяют мармиты для общепита – специальная емкость для хранения готовых блюд. Мармит поддерживает нужную температуру блюда в течение двух-трех часов. Еду нет необходимости подогревать, она не пересушивается и не закипает, остается горячая и свежая.

Где используются мармиты

Не во всех заведениях общепита блюда готовятся персонально для каждого гостя после заказа, всё зависит от формата заведения. Мармиты для ресторана используются для организации «шведского стола», банкетов, для подачи еды на выездных мероприятиях. В столовых и других заведениях формата самообслуживания часто используются и сервировочные мармиты.

Производители выпускают мармиты различных форм и объемов, поскольку они могут быть для напитков и соусов, супов, вторых блюд. На рынке представлены и универсальные модели. Оборудование может различаться и по способу подогревания блюд:

  • Электрические. Работают от сети 220 или 380 V. Как правило, есть возможность регулировки температуры.
  • Газовые. Оснащены горелками с природным или сжиженным газом. Считаются более мобильными, весьма востребованы у кейтеринговых агентств.

Также на рынке есть модели, которые подогревают еду с помощью горючих гелей, смесей, водяной бани или используется сухой нагрев, когда теплый воздух равномерно распределяется внутри контейнера.

Наше предложение

Компания «Барные Вещи» предлагает купить мармиты различных форм и объемов по доступным ценам. В нашем каталоге представлены как электрические, так и газовые модели. Оборудование изготавливается из прочных материалов в зависимости от его предназначения. Мармиты для супов, как правило, выполнены из нержавеющей стали, есть модели и с медным покрытием. Сервировочные варианты изготавливаются также из нержавеющей стали, но с пластиковой крышкой, чтобы гости вашего заведения могли и визуально оценить блюдо.

В нашем каталоге представлено свыше 20 тыс. наименований. Не растеряться в выборе вам поможет персональный менеджер. Мы предлагаем доставку по всей России. Клиенты из Казани могут воспользоваться услугами нашей курьерской службы или забрать заказ самостоятельно из нашего шоурума.

Новости

РЕЦЕПТ ОТ ШЕФА

РЕЦЕПТ ОТ ШЕФА

Posted by Персонал Магазина

ноя 05TH, 2024

Расскажем вам о знаменитом шеф-поваре Гордоне Рамзи и его культовом блюде — ризотто.

Подробнее
ПОЛЬЗА ГЛИНТВЕЙНА

ПОЛЬЗА ГЛИНТВЕЙНА

Posted by Персонал Магазина

ноя 01TH, 2024

Глинтвейн — это не только вкусный, но и полезный напиток, особенно в холодное время года.

Подробнее
ТОП-5 ОСЕННИХ БЛЮД:

ТОП-5 ОСЕННИХ БЛЮД:

Posted by Персонал Магазина

окт 25TH, 2024

Эти блюда на эстетичной посуде из "Барные Вещи" создадут вам незабываемое настроение!

Подробнее
ЧТО ПОДАТЬ К СУХОМУ ВИНУ?

ЧТО ПОДАТЬ К СУХОМУ ВИНУ?

Posted by Персонал Магазина

окт 16TH, 2024

Сухое вино идеально подходит к блюдам, которые не перебивают его вкус и позволяют насладиться его ароматом.

Подробнее
ДИЗАЙНЕРСКИЙ ФУРШЕТ

ДИЗАЙНЕРСКИЙ ФУРШЕТ

Posted by Персонал Магазина

окт 07TH, 2024

3 октября состоялся фуршет для дизайнеров от компании «Барные Вещи» и салона товаров для сна «Peterson».

Подробнее

ПИТЬ КОФЕ ПОЛЕЗНО?

Posted by Персонал Магазина

окт 03TH, 2024

Кофе — это не просто популярный напиток, но и источник множества полезных свойств, о которых стоит знать.

Подробнее

ПОЧЕМУ РИСУНОК РАЗНЫЙ?

Posted by Персонал Магазина

сен 26TH, 2024

Вы замечали, что на некоторых сериях посуды краска лежит не равномерно, а будто трещинами, взрывами, подтеками?

Подробнее

КАК ОТКРЫТЬ РЕСТОРАН?

Posted by Персонал Магазина

сен 16TH, 2024

Соблюдение этого чек-листа поможет вам подготовиться к большой посадке гостей и обеспечить им приятное ...

Подробнее

5 ПОМОЩНИКОВ БАРИСТЫ 

Posted by Персонал Магазина

сен 06TH, 2024

Бариста — это не только человек, который готовит отличный кофе, но и профессионал, который умеет использовать ...

Подробнее

КАК ВЫБРАТЬ СКОВОРОДУ?

Posted by Персонал Магазина

сен 06TH, 2024

Сковородки – это один из самых важных предметов посуды в любой кухне. Они используются для жарки, обжаривания, ...

Подробнее

5 ПОМОЩНИКОВ КОНДИТЕРА

Posted by Персонал Магазина

сен 06TH, 2024

Используя эти инструменты, вы сможете легко и профессионально создавать вкусные и красивые десерты для себя, своей ...

Подробнее