Мармиты

Фильтр По

Цена

Цена

  • 2 127,00 ₽ - 137 424,00 ₽

Активные фильтры

Согласно нормам СанПиНа, в заведениях общепита при раздаче гарниров и вторых блюд их температура должна быть не менее +65 С, первых блюд, горячих напитков и соусов – не менее +75 С. Соблюдать правила позволяют мармиты для общепита – специальная емкость для хранения готовых блюд. Мармит поддерживает нужную температуру блюда в течение двух-трех часов. Еду нет необходимости подогревать, она не пересушивается и не закипает, остается горячая и свежая.

Где используются мармиты

Не во всех заведениях общепита блюда готовятся персонально для каждого гостя после заказа, всё зависит от формата заведения. Мармиты для ресторана используются для организации «шведского стола», банкетов, для подачи еды на выездных мероприятиях. В столовых и других заведениях формата самообслуживания часто используются и сервировочные мармиты.

Производители выпускают мармиты различных форм и объемов, поскольку они могут быть для напитков и соусов, супов, вторых блюд. На рынке представлены и универсальные модели. Оборудование может различаться и по способу подогревания блюд:

  • Электрические. Работают от сети 220 или 380 V. Как правило, есть возможность регулировки температуры.
  • Газовые. Оснащены горелками с природным или сжиженным газом. Считаются более мобильными, весьма востребованы у кейтеринговых агентств.

Также на рынке есть модели, которые подогревают еду с помощью горючих гелей, смесей, водяной бани или используется сухой нагрев, когда теплый воздух равномерно распределяется внутри контейнера.

Наше предложение

Компания «Барные Вещи» предлагает купить мармиты различных форм и объемов по доступным ценам. В нашем каталоге представлены как электрические, так и газовые модели. Оборудование изготавливается из прочных материалов в зависимости от его предназначения. Мармиты для супов, как правило, выполнены из нержавеющей стали, есть модели и с медным покрытием. Сервировочные варианты изготавливаются также из нержавеющей стали, но с пластиковой крышкой, чтобы гости вашего заведения могли и визуально оценить блюдо.

В нашем каталоге представлено свыше 20 тыс. наименований. Не растеряться в выборе вам поможет персональный менеджер. Мы предлагаем доставку по всей России. Клиенты из Казани могут воспользоваться услугами нашей курьерской службы или забрать заказ самостоятельно из нашего шоурума.

Новости

Время пить чай!

Время пить чай!

Posted by Персонал Магазина

янв 13TH, 2025

Откройте для себя настоящее искусство чаепития с нашими великолепными чугунными чайниками!

Подробнее

Юбилей АРиО

Posted by Персонал Магазина

дек 12TH, 2024

26 ноября 2024 года Ассоциация рестораторов и отельеров РТ отпраздновала своё 20-летие.

Подробнее
Новый дилер Merida

Новый дилер Merida

Posted by Персонал Магазина

дек 12TH, 2024

Компания "Барные Вещи"получила статус официального дилера продукции Merida.

Подробнее

Продукция MERIDA

Posted by Персонал Магазина

дек 12TH, 2024

Бизнес начинается с комфорта. Дозаторы, диспенсеры и расходные материалы MERIDA.

Подробнее
РЕЦЕПТ ОТ ШЕФА

РЕЦЕПТ ОТ ШЕФА

Posted by Персонал Магазина

ноя 05TH, 2024

Расскажем вам о знаменитом шеф-поваре Гордоне Рамзи и его культовом блюде — ризотто.

Подробнее
ПОЛЬЗА ГЛИНТВЕЙНА

ПОЛЬЗА ГЛИНТВЕЙНА

Posted by Персонал Магазина

ноя 01TH, 2024

Глинтвейн — это не только вкусный, но и полезный напиток, особенно в холодное время года.

Подробнее
ТОП-5 ОСЕННИХ БЛЮД:

ТОП-5 ОСЕННИХ БЛЮД:

Posted by Персонал Магазина

окт 25TH, 2024

Эти блюда на эстетичной посуде из "Барные Вещи" создадут вам незабываемое настроение!

Подробнее
ЧТО ПОДАТЬ К СУХОМУ ВИНУ?

ЧТО ПОДАТЬ К СУХОМУ ВИНУ?

Posted by Персонал Магазина

окт 16TH, 2024

Сухое вино идеально подходит к блюдам, которые не перебивают его вкус и позволяют насладиться его ароматом.

Подробнее
ДИЗАЙНЕРСКИЙ ФУРШЕТ

ДИЗАЙНЕРСКИЙ ФУРШЕТ

Posted by Персонал Магазина

окт 07TH, 2024

3 октября состоялся фуршет для дизайнеров от компании «Барные Вещи» и салона товаров для сна «Peterson».

Подробнее

ПИТЬ КОФЕ ПОЛЕЗНО?

Posted by Персонал Магазина

окт 03TH, 2024

Кофе — это не просто популярный напиток, но и источник множества полезных свойств, о которых стоит знать.

Подробнее